落秋文学

第九章 超级店长的异常情况处理与设备管理02（第9页）

◎退货管理作业应按先进先出办理。

◎进退货资料建档作业应以今日事今日毕为原则。

◎外送的商品，务必先结账付款，经核准后才可外送。

◎制作标准盘点规范说明书，其内容应包含盘点计划、盘点区域划分、盘点作业规范、盘点人力分配、盘点资料控管、盘点报表制作、盘点差异分析。

8．异常情况处理

⑴不告而别。是指员工没辞职就离开。当员工不告而别时，店长应该采取以下措施。

◎马上清场。

◎更换所有的锁具，并清点钥匙是否有遗失。

◎检查现金，看是否有短少。

◎清点账面与实际货品数量，防止商品短少。

⑵在收银机上或其他设备及商品陈列处发现现金时，应及时采取以下措施。

◎检查排班表，了解在此时段内轮班人员是哪些人。

◎将人员打散，让其在不同班次作业，避免人员间相互串通。

◎要确实贯彻每日现金清点作业与交接作业，并且当场询问员工该金钱的由来。

⑶员工的行为举止怪异或者工作态度改变时，应该采取从下措施。

◎主动关心该名员工，并询问其是否有工作上的不如意，或家中有事，或感情纠纷等。

◎调动该员工的班别，谨防其违法。

⑷空箱。空箱是指店内发现未依规定放置的空商品包装盒。此时，应采取以下措施。

◎检讨员工购物政策和手续是否有缺失，并寻求改进。

◎详细检核出售商品，并与实际库存比照，谨防商品遭窃。

设备使用管理规范

一、电梯使用规范

电梯使用应严格遵守国家相关规定、定期检验。

1．自动扶梯使用规范

⑴自动扶梯由店铺管理人员统一开启、关闭。

⑵不得用自动扶梯上下搬运商品。

⑶保持扶梯清洁，不得将杂物扔在扶梯上。

⑷不可擅自按钮紧急停机，如发现扶梯有异常应及时通知店长。

2．观光电梯使用规范

⑴观光电梯由店铺管理人员统一开启、关闭。

⑵不得使用观光电梯上下搬运商品。

⑶保持电梯清洁，不得将杂物扔在电梯内。

⑷严禁在电梯内乱张贴商品广告纸。

⑸严禁损坏电梯内设施及玻璃围墙。

3．货梯使用规范

⑴店内货梯由专人开启、关闭。

⑵严禁把货梯作为代步设施使用。

⑶严格按照货梯使用说明操作，不得大力敲击操作键。

⑷搬运商品进出货梯时不得碰撞货梯。

⑸货梯不得超载。