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第九章 超级店长的异常情况处理与设备管理02(第8页)

1.经常对员工进行法制教育,增强员工的法治意识。

2.制定各种具体的安全防范规定,加强日常管理,不给犯罪分子以可乘之机。具体规定主要有:

◎办公室钥匙管理规定。

◎收银管理规定。

◎会客制度。

◎财物安全管理规定。

◎货仓管理规定。

◎更衣室安全管理规定。

◎员工宿舍管理规定。

3.在店铺易发生盗窃案件的部位,装置监控器、防盗报警器等安全防范设备。

4.积极配合人事部做好员工的思想品德考察工作,以保证员工队伍的纯洁。如发现有不适合的人员,应按有关规定进行调换或辞退。

5.保安部人员要加强日常巡查工作,如发现可疑的人和事要及时报告。

(六)商品损耗管理制度

1.为加强对商品的损耗管理,减少商品的损耗,特制订本规定。

2.本规定适用于本店各部门、各相关人员商品损耗的管理。

3.商品损耗是指商品账面库存额与实际定点库存额之间的差额。

4.仓库验货损耗商品

◎供应商送货时,应先提供订购单,让验收人员凭此核对与商品有关的资料(商品内外包装条码、规格、单价、数量),并由验货人员逐一核对。

◎商品验收无误后,应立即移至仓库或店内,不得任意摆放,避免混淆。

◎已完成验收作业的订购单,应转档成进货验收单,一联由会计保管,另一联由总部收执,当做月结对账付款的依据。

◎供应商送货的空箱不得覆盖,纸箱则须拆平,避免借机夹带商品。

◎供应商车辆离去时,要接受仓管人员检查;检查无误后方可离开。

5.店内损耗管理

◎安全防损员应加强店内巡逻,特别留意转角处及人流聚集处。

◎禁止员工于上班时间内购物或预留商品。

◎员工下班后所购物品不得携人店内或仓库,如已结账的商品,其购物袋处必须粘贴发票。

◎商品理货人员应随时整理店内商品,如发现POP或价格卡条码标示错误,应主动通知电脑部门查询,有错误时应即时更正,以免造成不必要的损失。

◎废弃的价格卡不得任意丢弃,防止被冒用。

6.收银损耗管理

◎制订收银员作业规范,并随时考评。

◎监督收银员结账收银的基本动作要领,做到准确到位。

◎收银员每天必须轮换收银台,避免滋生弊端。

◎损耗管理人员应随时利用监视系统了解各时段收银机收银金额状况,若有异常,应停止该机台,即时进行查核。

◎严格注意收银员吃饭、休息、换班时间的异常行为,避免收银员趁机大做手脚。

◎避免收银员使用退货键或立即更正键来消除已登录的商品。

7.后台损耗管理

◎商品单品基本资料建档完成后,应由部门主管再做查核验证工作。

◎所有促销变价的商品一律通过后台应用管理系统的促销变价档做控制管理。

◎供应商供货价格调涨时,一律填制变价单,经由电脑主管、会计主管审核后方可更正。

◎商品编码原则应符合管理原则。

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