落秋文学

第五节 哮喘（第3页）

蛤蚧　性平，味甘，能补肺益肾止喘。支气管哮喘之人久病不愈，必致肺肾两虚，属于中医虚喘之证。久喘不愈者，食之皆宜。可用蛤蚧１对，焙干研末，或配合人参，或配合冬虫夏草，更为有益。

阿胶　性平，味甘，支气管哮喘之人宜食之。凡支气管哮喘者久喘不愈，肺肾两虚，食之亦宜。

柚子　又名文旦，有下气快膈化痰的作用。支气管哮喘属热性哮喘者，食之尤宜。

佛手柑　性温之果，有理气化痰作用。《本草纲目》中介绍：“煮酒饮，治痰气咳嗽。”闽南民间也习惯用佛手６～９克，水煎饮，“治痰气咳嗽”。《本草便读》还说：“佛手，功专理气快膈。”所以，寒哮之人为寒痰气壅哮喘，食之颇为宜。

燕窝　性平，味甘，故寒哮热哮之人皆宜。燕窝既能补虚扶正，又能消痰涎，久患支气管哮喘体弱者，最宜服食。

海蜇　性平，味咸，能清热化痰。尤以热哮者为宜，若配合荸荠一同食用则更妙。

冬虫夏草　性温，味甘，能补虚损，益精气，又能止咳化痰。中医多用于痰饮喘嗽之病，尤其是慢性支气管哮喘，迁延不愈，久喘体弱的寒哮之人，食之最宜。

此外，支气管哮喘之人属寒哮者还宜服食生姜、葱白、羊肉、雀肉、人参、黄芪、蜂乳等温补散寒食品；属热哮者还宜服食荸荠、百合、白果、西洋参、沙参、胖大海等。

秋季气管哮喘病进补方

秋季是支气管哮喘的好发季节，因而采取相应的进补，可预防或减轻该病的发生或发展，下面介绍几例进补方供选择：

二子猪肺汤　河子６克，五味子２０颗，猪肺一具。猪肺洗净，入诸药加水煮汤，烂熟后调味喝汤。每日１次，连续７～１０天。

白芨燕窝汤　白芨、燕窝各１５克，冰糖适量。诸药入沙锅，慢火炖烧去渣，加冰糖调味。分２次，早晚各服１次，连续１５～２０天。

胎盘炖虫草　鲜胎盘１个，洗净切块，冬虫夏草１０～１５克，放锅内加水适量，炖烧调味即可服食，每周１次，连服５～１０次。

蛤蚧炖冰糖　蛤蚧数只，冰糖１５克。蛤蚧焙干研粉，每次５～６克，入冰糖炖服。每日１次，连续１个月左右。

贝梨炖猪肺　猪肺２５０克，川贝１０克，雪梨２只，冰糖少许。将雪梨切成数块，猪肺切成片状，与川贝母一起放入沙锅内，加入适量的冰糖，清火慢熬煮至猪肺熟即可食用。可经常服食。

桑贝百合鸭蛋　桑叶３０克，川贝母５克，百合２５克，鸭蛋２只。将桑叶水煮汁５００毫升，入川贝母、百合，隔水炖至百合熟后，打入鸭蛋，入调料，稍沸即可服用，连服１周左右。

此外，还可服用萝卜炖蜂蜜、麻雀炖冰糖、老鸭炖冬草等。

老年哮喘病人的饮食

老年哮喘病人选择副食时，要注意补充蛋白质，增加维生素Ａ和Ｃ的摄入量。由于哮喘病人蛋白质的消耗量大，为了补充蛋白质和增强抵抗力，应多选择食用鸡蛋、牛奶、瘦肉、家畜、大豆及豆制品等。但肥肉、鱼、虾、蟹等不宜食用。

老年哮喘多因抵抗力降低，伤风感冒引起，而维生素Ｃ能提高人体对传染病及外界有害因素的抵抗力，促使人体内抗体形成。维生素Ｃ多存在于一些新鲜蔬菜和水果中。维生素Ａ能维持上皮细胞组织的健康，对防止哮喘有极大价值。维生素Ａ存在于肝、蛋白、奶油、黄油中。另外，百合、木耳、花生、丝瓜、竹笋、萝卜、藕、桔、柑、橙、核桃、梨、蜂蜜、海带等，对祛痰、平喘、止咳、润肺都有一定作用，可以作为辅助防治食品。

哮喘病人怎样耐寒锻炼

哮喘病人进行必要的身体耐寒锻炼，是较为有效的防治哮喘病的办法。

耐寒锻炼的目的是使人体能适应寒冷刺激。哮喘病人进行此项锻炼应当从夏季就开始，用冷水洗手、洗脸和揉搓鼻部。身体状况允许时，夏天还可用冷水擦身。这些逐步适应寒冷的锻炼活动，只有坚持进行才能收到显著的效果。此外，还应当积极进行户外活动。

耐寒锻炼不管采用哪种方式方法，都必须量力而行，循序渐进，持之以恒。过量的运动只能加重心肺负担，增加耗氧。而量力而行，即每次活动后心率略有增加，休息１５分钟后即可恢复正常，有利于病人的健康及疾病的康复。从夏练到冬，从冬练到夏，天气好时在户外慢跑、做广播操或打太极拳等，天气不好时在户内冷水擦身，从天暖之日起，持之以恒，常年不辍，可以帮助您增加耐寒能力，少患感冒，少发作哮喘。

夜间如何减少哮喘发作

一般来说，哮喘多在夜间发作。哮喘患者应了解哮喘夜间发作的相关因素，以利哮喘病的治疗。

医学研究表明，哮喘夜间发作的机理有以下几种：

过敏原因素　患者接触过敏原是引起哮喘的主要原因，但接触过敏原后不会马上发生哮喘，一般在接触６～８小时后哮喘才开始发作。白天少接触化学物质，可减少哮喘夜间发作。

生理节律因素　白天肺功能较强，夜间肺功能较弱，抗过敏能力明显下降，导致哮喘易在夜间发作。睡前服用长效抗过敏药，可预防哮喘夜间发作。

体温变化因素　睡眠时体温一般下降１摄氏度。体温下降０?郾７摄氏度可引起支气管收缩，从而诱发哮喘的发作，而在温暖环境下睡眠，可以减少夜间哮喘发作。

睡眠体位因素　睡眠仰卧位时气管的呼吸阻力明显增加，容易出现呼吸暂停现象，由于缺氧引起支气管**，导致哮喘发作。侧卧位可预防或减少哮喘发作。

胃食管反流因素　夜间睡眠时，因为体位的原因，胃的食物或胃液可能反流到食管中，又会因呼吸作用吸入气管，引起支气管的**。成年时起病的哮喘患者９０％有胃食管反流症状，这部分患者需要治疗“胃病”来解除哮喘。

炎症因素　大多数哮喘病人有鼻窦炎或气管炎。夜间鼻窦炎的分泌物增多，气管的炎症反应重一些，这是引起哮喘发作的原因之一。使用抗菌药物治疗鼻窦炎和气管炎可预防哮喘。

空气干燥因素　一般来说，夜间的空气比白天干燥，而干燥的空气会诱发支气管**，使哮喘发作。增加室内湿度，或睡眠之前喝一杯白开水，有预防哮喘夜间发作的作用。

哮喘的预防要落实在哪些地方

目前哮喘虽然不能根治，但有办法可以减少发作或避免发作。要做好预防哮喘发作，应当做到：一、改善环境，控制大气污染，特别要提倡戒烟，以减少烟草、烟雾、空气中飘浮物对人体的刺激；二、在房屋装修时，尽量采用对人体无害的涂料、装饰板、油漆等，对特异质的人应待涂料、油漆干燥后方可进入；三、避免接触化学性刺激物；四、饲养宠物者，应将宠物放在室外，并定期清洗皮毛；五、在花粉和毒菌出现的高峰期，哮喘患者要关好门窗，待在室内，减少接触。