大娘还夸自己的手艺好,说来找她的回头客很多。
过了一会儿,关雪试探着打听。
“大娘,这集上为什么没有卖鱼的呀?”
“丫头,你是从城里来的吧?”
大娘抬眼打量她,手里给包子捏褶儿的动作却没停。
就在关雪不明所以时,大娘又继续说道。
“鱼和猪肉的价格差不多,但一斤猪肉够一大家子人吃的,一斤鱼去了骨头却连个三岁的孩子都喂不饱,是你你选啥?”
“再有运输也不方便,一旦半道折腾死了,赔钱都未必卖得出去,时间长了也就没人卖了。”
“你们城里人啊,吃东西讲究啥营养均衡,村里人可顾不上那些,都是咋解馋咋来。”
关雪瞬间兴奋起来。
别的鱼贩所面临的困难,对她来讲都不算问题。
这是不是说明她的机遇来了?
等不及了。
她决定现在就要试试。
关雪吃完包子,一口气又要了十屉放进了空间。
然后直接就在集市上买了个搪瓷脸盆,找到没人的角落拿出来五条一捺长的鲫鱼,再找个空位置一蹲。
短短几分钟,她就被围观了。
“咦,这集上啥时候有卖鱼的了?”
“我刚才路过还没有呢,你是打哪儿冒出来的?”
关雪热情的回应着。
大家伙也都凑过来,盯着盆里游得正欢的鲫鱼。
看着看着,最前面的老大爷开口了。
“要想吃鱼,不能吃鲫鱼,价钱跟猪肉差不多,可去了脑袋骨头基本没有肉,白花钱。”
“大爷,鱼是鱼,肉是肉,这两样东西口感不同,营养价值也不同,放到一起比没有意义。”
老头目测得有七十岁了。
被年轻人反驳觉得很没面子。
“你是卖鱼的,你当然这么说。换成我,我就觉得炖肉它就是比炖鱼香,大家伙说是不是啊?”
旁边有人纷纷跟腔说是。
还有人虽没开口,却跟着默默点头。
关雪心说这老爷子是来故意捣乱的吧?
再被他搅和下去,怕是一条也卖不成了。
“大爷,您觉得肉好吃,那是因为您不会做鱼。鲫鱼并不是只有家常炖,还可以熬汤,清蒸,红闷,香辣,凉拌等等,哪种做法都是又好吃又滋养,还能解决人多不够吃的问题。”
站在后排的胖大妈喊了句对。
“这么小的鱼,我孙子一顿十条也不够,但要是拿来熬汤的话,就全家都能喝到,这个主意好。”
“没错,还可以兑点豆腐,补钙最好了。”
关雪说得让人听了就有食欲。
胖大妈费劲地挤到前排来。
“那你这鲫鱼多少钱一斤?”