落秋文学

19 从野鸡开始给饭馆供货（第2页）

李树和点点头：

“是本地华山松的，就凑了这么三斤多，我还问周师傅，东北有道名菜叫松仁小肚，不知道你们做不做。”

“你还知道松仁小肚？”

周山河笑了：

“以前不做，以后也可以做，有食材、有人点，咱就做。

香榧也不错，拿来下酒，高档的很。还有山核桃，品质不是很好，山里捡的？”

“掏的松鼠窝，我擅长这个。”

“……”

周山河清清嗓子，好悬没笑出来。

“核桃也行，鸡丁核桃、琥珀核桃，都是好菜，就是费功夫，你这有多少？”

“60斤。”

有点多了，周山河考虑了一下，他有自己的采购渠道，但都是原先在国营饭店认识的，确实也想过自己另找一条门路。

但李树和能不能成，也是未知的。

他的饭馆，虽然现在规模不大，但他心底，是有做大做强的意思，所以他是有比较高的要求。

“李兄弟，你坐。”

周山河亲自给李树和倒了杯茶，让他坐下，才说道：

“你要给我供货，可以，但得一步一步来，现在你不信我，我也不敢信你，是不？”

“周老板说的是。”

“我想是这么着，野鸡呢，你隔天给我送5只，一只我给你算8块钱，比市面上高一小半，整个山南市不会有更高的价格。

但你要保证几点，一个是必须得活着，二一个是不能用药，药晕过去的也不行，第三个就是稳定，大小稳定，供货稳定，甭管还有没有人跟你买，我这里必须保证供应。”

这几点都是应该的，李树和当然没意见。

“其它的呢，暂时不定，你给我送野鸡的时候，我需要啥，会跟你说，你能供，就送来，不能供，就等下回。

要是你弄到什么东西，也可以送来看看，能要我就要，要不了你也别怪罪。”

李树和点点头，表示明白。

“这一回呢，你这些东西，我都给你要了。

然后这两天你给我送五十斤野猪肉来，猪不能老，半大不小最好，多一点少一点的不要紧，行不行？”

“行！”

李树和其实最想拿下土货的生意，肥鸡活鸭，干菜杂豆，这些不用上山去碰，几个大队转一圈，多少都收上来了，转一道就是钱。

来日方长吧。

周山河听他应的痛快，也很满意，招手让自己婆娘过来，帮着一起称重算账。

60多斤山核桃，再加上3斤多松子，按照6毛一斤，就是40块。

“这么多核桃，要怎么吃啊？”

老板娘一边算账，一边抱怨。