落秋文学

第四章生活习惯与健康（第7页）

2。多喝水

定时喝水（晨起后、10点、下午3?4点及睡前四个时间为最佳饮水时间），以温开水为好（夏季可饮凉开水），特别是临睡前和晨起后要各饮一杯开水，要养成习惯，喝水对保证消化道水分充足，保证大便通畅特别有效，关键在于持之以恒地喝下去。个别的人喝水尚不能奏效，还可喝淡盐水或蜂蜜水。

3。多吃蔬果

生活改善了，日常饮食分成了三个层次，第一食品为主食，第二食品为蔬菜，特别是新鲜、绿色蔬菜要多吃，最好天天吃。“一天不吃青，两眼冒火星”。第三食品是水果，新鲜蔬果是人体各种维生素、微量元素和膳食纤维的重要来源。膳食纤维是通便的最好物质，要养成每天都吃这三类食品的习惯，其中香蕉、红薯有较明显的通便作用，可经常吃。

10。养成喝水的习惯

科学发展至今，人们在寻遍诸多抗衰防老的秘方之后，惊奇地发现，水是人类健康的最佳朋友。

身体要靠水将食物转化为能量，还需要水将营养输送到全身，并保持体温正常。仅仅维持正常的日常活动，一个肥胖的人在一天中也要消耗3000毫升的水。

而当你进行锻炼的时候，每小时要消耗1000-2000毫升的水。为

了保持适当的水合作用，消耗掉的水分必须及时补充。

如果每天喝8杯水，并且锻炼的时候喝更多，你就可以保持适当的水合作用水平。每天多喝水对你的心脏也有好处。罗马琳达大学的一项研究显示：每天至少喝1000毫升水的男性相比每天只喝500毫升左右水的男性，患心脏病的可能性降低54%。据研究者说，水可以稀释血液使其不致凝结。因此，一定要多喝水，每天至少5?8杯。

喝水的要求不是“口渴”提出的，而是人体内在的防失水机制提出的。感到口渴才喝水已经迟了，体内已失水多时了。人体功能的发挥都离不开水，细胞失水2%就会影响其生理功能。但此时并不立即感到口渴，因为从细胞失水影响功能到有口渴感要有个过程。人体失水后先引起血液浓度变稠变浓，这是最初的“失水信号”，它经血液传到下丘脑，引起下丘脑的“喝水”中枢兴奋，再通过神经将失水信号传到口与咽部，此时才会感到口渴。这一系列的传递过程是需要时间的，待到有口渴感时，人体实际上已失水多时，而呈无感觉缺水状态了，即使一感到口渴就立即喝水也为时已晚，犹如田地已干旱多时，到了龟裂程度才去浇水那样，要知道，在此之前，细胞已因缺水而“翘首待水”多时了。

失水，哪怕是失水2%，就能使体内千百种正常的生化过程受阻，

从而使人体生理功能下降，顺序表现为易疲、虚弱、易病、早衰。人之所以不能“尽终天年”与此有关，所以应在未感到口渴时就主动喝水。人体的各种感觉有很大的适应性，“入芝兰之室，久而不闻其香，入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，说的就是这个道理。感到口渴了不及时地去喝水，过一会渴过了头，口渴之感便过去了，反不觉得渴了。其实此时身体已大受其亏，处于严重失水状态了。

另外，人的各种感觉随年龄的增长会逐渐趋于迟钝，老年人对体内的失水感觉已很不灵敏，口渴的感觉很微弱，或“一现而过”，老年人常说他不感到口渴而很少喝水，实际上体内已很缺水而不自知。老年人常有头晕、头昏、糊涂、健忘、大脑血流不畅、循环障碍、消化不良以及便秘、痔疮、皮肤干燥等症状，屡屡求医无效，甚至自费买昂贵的保健品仍不解决问题，殊不知这都可能是体内长期缺水所带来的后果，所以不等到口渴就主动喝水，对老年人尤其重要。

缺水会影响所有器官的功能，造成各种器官的早衰、退化，可见，主动喝水对人体多么重要。

但是水也是一把“双刃剑”，并不是多多益善。但目前的关键问题是人们普遍饮水不足，喝水不足的短期效应是“渴得难受”，更重要的则是其长期效应——引起易病、易疲和早衰。当前科学家关注的是人的饮水量，并提出饮水量标准：每天8~10杯，以每杯容量约200毫升计，每人每天要喝1600-2000毫升的水。但要因人、因时而异。天气炎热、运动量大、出汗多、久处空调房间则要多喝，例如运动员每天要喝13?14杯（2600?2800毫升）才能满足生理需要。

怎样实现主动喝水呢？口不渴怎么知道要喝水呢？主动喝水最好的方法是定时定量地喝。据生物钟学说研究一天中最佳喝水时间有4个：

早晨起床后。经过一夜的长睡，滴水未进，显性及不显性出汗，加上尿液不断地生成等生理性失水，使人体处于缺水状态，从而导致血液变浓，黏度增大，血流缓慢，排污排毒能力减弱，造成体内代谢废物堆积，故起床后要及时喝水，以尽早补充夜间失去的水分，稀释血液。水可以带走体内有毒有害物质，起到“内洗涤”的作用。而定时喝水可使这种“内洗涤”作用充分发挥，这对防止血管硬化、血栓形成都有利，尤其利于预防高血压、脑溢血、脑血栓形成等。

上午10时左右。起床后，活动加剧，耗水量增加，此时血液再度变浓，此时适时进水，可补充出汗及经尿排出的水分，维持体内水分的正常含量。

下午3?4时。此时适时进水，除能起到补水作用外，还可使体内积累的废物及时排出。

睡前。睡前喝水可保持夜间体内水分的充足，对防止血液因夜间长时间未补水而变浓，加速血液循环通畅有着举足轻重的作用，也可有效地促进消化与睡眠，保证消化液生成所需要的水分，还可作为夜间水分丢失的储备。

以上所说的“水”，都是指白开水。日、美等国家对白开水愈来愈重视，称白开水为“活性水”或“复活圣水”。这种水很容易制造，将开水倒入杯内，加上盖子让其自然冷却即可。自然冷却的开水含氧量可减少一半，水的表面张力、密度、导电率等理化性能与细胞内的内含水的性质相近，最易渗透细胞膜而被细胞吸收利用，这是任何饮料所不及的。白开水还有药用价值，可用来治病，感冒、头痛、发热、嗓子痛、腹痛、腹泻、哮喘等疾病，“多喝白开水”是一个有效措施。尿路的“保健药”也首推白开水。

补水比吃补药更重要！人们在代谢过程中，除大便含毒外体内还在其他系统内生成毒素，需通过肝脏、肾脏、肺及汗液等排除，而这些排毒机制都需要水，主动喝水可及时排毒已成为共识。现在环境污染愈来愈重，污染物种类也愈来愈多，人体除“内生毒”以外，又遇上了“外来毒”，因此主动喝水排毒就显得更重要，甚至成了养生的核心问题。

人要在社会竞争中立于不败之地，首先要有一个健康的身体。而一个健康身体的获得要靠长期坚持不懈地锻炼。要在快节奏的工作中坚持锻炼，就要有明确的健康意识和健身习惯。

健身习惯，是你在长时间里逐渐养成的，不容易改变的行为，倾向或社会风尚。就像你每天都必做的那些事情一样，把随时随地锻炼身体归入你的生活习惯中吧。

如果你想永远保持健美，就必须运动而且经常运动。好的运动习惯是指将运动作为你生活的不可缺少的构成部分。这些运动必然能够消耗能量，也许还能够助你形成肌肉。你也可将其中的几种运动当作锻炼的方式。

如果你想拥有健美身体，就要在你的生活中融入运动。运动有多重要？在美国，每年有30多万未成年人死于超重或身体怠惰，这一数字仅次于因吸烟而引起的死亡人数。位于达拉斯的得克萨斯大学西南医药中心的一项研究发现：经过6个月的锻炼和训练，一个50岁的人可以达到20岁的人的健美水平。

运动能够帮你实现身材健美的愿望，并使你持久地保持体型。而如果将运动习惯和其他的饮食习惯结合起来，可以使你瘦得更快。它们还可以改善你的健康状况，使你青春永驻、更长寿。

使每日的运动成为你生活方式的一部分，你所要做的仅仅是养成运动的好习惯。一旦你养成了习惯，它们就永远为你所有，它们将使你终身受益。其中，步行的运动就是一项简单而又易做到的一种运动方式。

步行作为日常的锻炼方式，确实是一种能够改变你生活的好习惯，也确实是有助于你实现健美目标的最有效的习惯。过去20年来，有许多研究已经证明了步行的益处。

通过坚持不懈地步行，已使成千上万的人改善了健康状况。步行不需要任何专门的锻炼器材。还能够得到别的益处：

苏联著名生理学专家、诺贝尔医学奖得主巴甫洛夫有一著名论断:若要脑灵，必先腿勤。1928年，莫斯科一条绿树掩映的人行道上，年已八旬、白发苍苍的巴甫洛夫背着包裹蹒跚而行，一群少先队员要帮他背东西，他谢绝了，他说：“孩子们，谢谢！我这是负重散步，锻炼身体呢!”他还和孩子们比赛，看谁走得快呢。运动伴随他一生，70岁后他练习快走，80岁高龄坚持练习负重散步。长期步行，使他身体健壮、思路敏捷，在生理学研究中取得了辉煌成就。

散步时，野外的清新空气、山林瀑布的美景、鸟语花香，都可成为脑力劳动者启发智慧的良好催化剂。

法国思想家卢梭说：“散步能促进我的思想，我的身体必须不断运动，脑力才会开动起来。”运动的方式有好多种，选择一种或几种适合自己的运动，把它作为一种长期的运动习惯，你的身体一定有很大的改观。