落秋文学

第二节 肺癌（第2页）

白果枣粥　白果２５克、红枣２０枚、糯米５０克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服，有解毒消肿等作用。

白芷炖燕窝　白芷９克，燕窝９克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日１～２次。具有补肺养阴、止咳止血作用。

银杏蒸鸭　白果２００克，白鸭１只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸２小时至鸭肉熟烂后食用。经常食用，可补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。

五味子炖肉　五味子５０克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。

莲子鸡　莲子参１５克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

冬瓜皮蚕豆汤　冬瓜皮６０克，冬瓜子６０克，蚕豆６０克。将上述食物放入锅内加水３碗煎至１碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

姜汁牛肉饭　鲜牛肉１００～１５０克，生姜５０克，大米５００克，酱油、花生油、葱、姜各少许。将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状，把生姜挤压出汁约有两羹，放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水，共拌好，笼蒸１小时即可。

羊骨粥　羊骨两具?穴约重１００克左右?雪，粳米或糯米１００克，食盐、生姜、葱白各少许。先将羊骨洗净槌成小块?穴如乒乓球大小?雪，加水煎煮，取其汤液与洗净的粳米?穴或糯米?雪同煮为粥，粥熟后加入食盐，即能食之。

家庭护理：照护应注意哪些事项

饮食须注意的事项

?穴１?雪用餐前先休息一下以减轻疲劳。

?穴２?雪用餐前先清洁口腔及准备用餐环境，以促进食欲。

?穴３?雪可以让病人吃自己喜欢吃的食物，并注意调味以增加食欲。

?穴４?雪采取少量多餐方式进食，以增加食欲及促进消化。

?穴５?雪选择高营养食物，避免产气食物，如地瓜、韭菜等。

?穴６?雪尽量远离厨房，以免煮食所产生的气味引发恶心和呕吐。

?穴７?雪如果无法进食，必要时可插鼻胃管协助灌食以补充营养，改善营养状况。

放射线治疗应注意的事项

?穴１?雪保持照射部位的干燥。

?穴２?雪照射部位只能用清水洗，不可用肥皂洗，而且要轻轻拍干，不要用力擦干。

?穴３?雪在治疗过程中或治疗后，照射部位不可敷热，避免直接阳光照射或吹冷风。

?穴４?雪除非是放射科医师的医嘱，否则不可在放射部位擦任何药粉、乳液、油膏。

?穴５?雪不可洗掉放射科医师在皮肤上所做的记号。

?穴６?雪只能用电动刮胡刀刮胡子，如皮肤发红或疼痛时则不可刮胡须。

?穴７?雪衣服要选择柔软的，避免摩擦或擦伤皮肤。

在健康维护上应注意的事项

?穴１?雪戒烟。

?穴２?雪避免到公共场所，以减少上呼吸道感染的机会。

?穴３?雪避免暴露于对呼吸道有刺激性的环境。

?穴４?雪注意是否有感染或出血的征象或症状，包括发烧、寒颤、呼吸速度加快、脸潮红、牙龈出血、血尿、脉搏速度加快，一旦出现立刻通知医护人员或回院就医。

肺癌的预防措施

根据肺癌的发病成因，提出以下几点肺癌预防方法：

?穴１?雪禁止和控制吸烟。最佳的预防肺癌方法是避免吸烟和吸入他人的二手烟。

?穴２?雪控制大气污染。

?穴３?雪职业防护。改善劳动、生活条件，防止空气污染，特别是要加强对职业性接触者、高发区职工和人群，定期健康检查。